Kegiatan cooking class atau kelas memasak merupakan salah satu kegiatan yang cukup menarik bagi anak. Apalagi yang dimasak adalah makanan favorit mereka. Ini seperti yang terlihat pada anak-anak yang mengikuti kegiatan cooking class for kids di Sult Cafe & Eatery Surabaya. Anak-anak tampak antusias melaksanakan tahapan-tahapan kegiatan cooking class membuat pizza.
“Ini merupakan salah satu kegiatan cooking class for kids yang rutin kami selenggarakan. Jadi tujuan kami adalah mengedukasi sejak dini bagaimana anak-anak itu belajar memasak,” ujar Anton Santoso, owner Sult Cafe & Eatery, kepada Basra, Sabtu (14/1).
“Jadi penting buat dunia anak kecil ya. Anak kecil bisa belajar memahami teknik memasak. Misalnya teknik membuat pizza,” sambungnya.
Meski menyasar anak-anak, sejatinya kata Anton, pihaknya ingin membidik kalangan keluarga. Pasalnya jika sang anak mengikuti kegiatan cooking class otomatis akan melibatkan peran orang tuanya.
“Jadi anak-anak fun nya dapat (melalui kegiatan cooking class) otomatis orang tua nya ikut terlibat. Kafe ini kan segmentasi keluarga ya,” tuturnya.
Dengan menggelar kegiatan cooking class, lanjut Anton, pihaknya juga ingin anak-anak memiliki momen terbaik dengan orang tuanya.
“Ada momen melakukan kegiatan bersama orang tua ya,” imbuhnya.
Dikatakan Anton, agenda cooking class ini digelar rutin tiap dua minggu hingga satu bulan sekali.
Pengunjung yang mengikuti kelas memasak akan dipandu langsung oleh Head Chef kafe yang terletak di kawasan Surabaya Timur ini. Chef akan mengajarkan peserta kelas memasak menu andalan Sult Cafe, di antaranya seperti Italian Pizza, BBQ, Steak, dan beberapa menu lain.
“Jadi kami akan posting jadwal kelas dan menu makanan apa yang akan dipelajari melalui sosial media kami. Jadwal kelas dan menu yang dimasak bisa berbeda-beda tiap waktu, ada sesi-sesi khusus seperti kelas masak untuk membuat pizza, baking, BBQ, dan minuman kekinian,” jelas Anton.
Selain menghadirkan program cooking class, kafe bernuansa Western – Mid Asian ini juga menghadirkan live music setiap akhir pekan di malam hari.
